要提高孩子的记忆力，家长要从饮食、生活等方面注意。那么，记忆力差的孩子吃什么好呢？以下是改善孩子记忆力的饮食汇编。欢迎阅读！
改善儿童记忆力的饮食疗法
1.蜂蜜牛奶花生粥
食材：大米花生半杯，牛奶2杯，蜂蜜适量。
做法：大米洗净，放入水中浸泡30分钟，花生洗净，放入水中浸泡2小时。锅中倒入适量的水，加入大米和花生，大火烧开，再换成小火熬粥。加入牛奶，煮好，放凉，加入蜂蜜调味即可食用。
功效：改善大脑功能，增强记忆力。
2.豆腐鱼头汤
材料：鱼头1个，豆腐4块，姜适量。
做法：将鱼头和生姜分别洗净备用。放入砂锅中，加足水，小火炖半小时，放入豆腐，继续小火炖20分钟。调味后食用。
功效：健脑益智，激活脑细胞，适用于记忆力差的儿童。
3.紫菜胡萝卜汤
材料：紫菜10克，胡萝卜1根，生姜少许，香菜少许，盐，鸡精。
做法：紫菜用清水浸泡，洗净沥干；胡萝卜洗净切片。放在火上，加入紫菜、姜片、胡萝卜和清水，煮熟。加入芫荽调味。
功效：能有效提高记忆力。
4、鸡蛋
大脑活动和记忆与脑内乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于，当蛋黄中含有的丰富卵磷脂被酶分解后，可以产生丰富的乙酰胆碱，进入血液后会迅速到达脑组织，可以增强记忆力。国外研究证实，每天吃一两个鸡蛋，可以给身体供应足够的胆碱，对保护大脑、提高记忆力大有裨益。
5.牛奶
牛奶不仅能促进儿童的生长发育；它富含大脑所需的蛋白质、钙和氨基酸。牛奶中的钙容易被人吸收，是大脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有维生素B1和其他对神经细胞非常有益的元素。孩子早晚喝一杯牛奶，记忆力提升不是问题。
提高孩子记忆力的方法
1、利用教具，形象记忆具体的形象、生动的物体，能引起幼儿的兴趣。
激发孩子情绪的东西，孩子容易记住。在幼儿学习知识时，教师可以适当运用实物、标本、模型、图片等直观教具进行教学，让幼儿有形象记忆，提高记忆能力。
如：学习数字的构成，加减运算，抽象知识。老师可以使用教具进行演示和讲解，孩子可以理解知识。此外，孩子可以通过动手快速掌握知识。再比如：音乐课学习歌曲，利用图片或实物等教具给孩子讲解歌词，有助于孩子记住歌曲内容，达到教学目的。其他科目也是如此。恰当地使用不同的教具，会让孩子很容易地记住知识。
2.玩游戏。潜能开发游戏是孩子们最喜欢的活动。
高尔基说：游戏是孩子认识世界的方式。的确，游戏可以巩固和丰富孩子的知识，发展孩子的语言和智力。通过将老师的知识融入游戏，让孩子在游戏中学习和记忆。如“潜力专家训练营游戏”等。认识水，把各种塑料玩具放在水里，先让孩子玩水上游戏，通过在水里玩塑料让孩子知道水是无色的，然后让孩子把水装在小竹篮里，用手接住水，这样就知道水是会流动的。在玩水的过程中，孩子们掌握了水的性质。
3.多感官，尽量记忆和调动孩子的多感官；视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉共同参与活动，可以获得最佳的尝试记忆效果。
比如认识纸，让孩子用手把纸放在水里看它吸水，把纸放在火上烧，用手撕。通过实验，孩子们记住了纸的四个秘密。再比如：小班认识苹果，通过看、摸、闻、尝，认识苹果的颜色、形状、味道。最后的
比如你认识鸭子，你就可以在认识鸡的嘴和脚的时候，展示给孩子看，让孩子对比它们嘴和鸭嘴的形状，以及脚的样子，清晰地记住鸡鸭的特征。
5.发散思维，创造记忆发散思维是思考者根据问题提供的信息寻求变化并得到多种答案的一种思维形式，具有极大的主动性和创造性。
因此，孩子可以有更多的发散思维，创造性的掌握和记忆知识。在教幼儿学习知识时，要引导幼儿多角度考虑同一个问题，寻求多种答案，创造记忆知识。比如，引导孩子用“日”这个词组成“天气”、“白天”、“星期天”等不同含义的词。再如：要知道高低起伏，教师可以展示一个球和一个同样大小、颜色的铁球，让孩子想出多种方法来区分不同材质的球，让孩子在发散思维中达到最好的记忆效果。
6.布置作业，任务记忆，积极发展有意记忆，对孩子顺利进入小学具有重要意义。
你可以开始把记忆的任务和孩子感兴趣的活动联系起来，然后逐渐给他们一定的任务，让孩子有目的地去记忆一些东西，培养他们的有意记忆能力。比如认识长方体，除了在孩子身上寻找长方体的东西，孩子还应该回家去了解什么是长方体，从而加深对长方体的认识。再比如：孩子在幼儿园学完儿歌或歌曲后，可以回家讲给父母听，并承担记忆知识的任务。
7、加强复习，加强对所学知识的记忆。
不复习，时间长了就忘了。所以你要不断的帮助孩子复习，但是复习的方式方法多种多样，既适合孩子的年龄特点，又能达到强化记忆知识的目的。
