扬州城市论坛 百科 抓住孩子脑发育黄金期?专家:多吃这些让宝宝更聪明

抓住孩子脑发育黄金期?专家:多吃这些让宝宝更聪明

孩子脑发育黄金期?孩子随着年龄,大脑不断发展,这个时期家长要多给孩子补充这些食物,促进大脑皮层的发育。下面小编给大家分享抓住孩子脑发育黄金期,多吃这些让宝宝更聪明!

孩子脑发育黄金期

抓住孩子脑发育黄金期?专家:多吃这些让宝宝更聪明

一、西兰花

食谱推荐:西兰花地瓜粥

适宜人群:婴儿(7个月以上)

准备食材:白米60克、水600毫升、西兰花8小朵、地瓜1小个

制作步骤:

步骤1:将西兰花洗干净,摘成小朵,放在沸水中烫熟,然后放在碗中放凉。

步骤2:将西兰花搅成菜碎。

步骤3:将地瓜煮熟,去皮,切成小块。

步骤4:将地瓜压成地瓜泥。

步骤5:将白米洗干净,浸泡在水中约1个小时,然后放入锅中,加水并用大火煮开,煮沸后调到小火继续熬煮20分钟,煮的时候用勺子不断搅拌,煮成稀饭,在稀饭中加入西兰花泥,再煮2-3分钟,并轻轻搅拌。

步骤6:再放入地瓜泥煮1分钟。

步骤7:搅拌均匀盛入碗中即可。

建议:西兰花是宝宝辅食常见的食材之一,也是营养丰富的食物之一,做法简单,只需要淖水或清蒸就能满足宝宝的食欲,妈妈们不应该错过这道美食。

二、鱼肉

食谱推荐:五彩鱼粥

适宜人群:2岁以上

准备食材:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许、食盐少许

制作步骤:

步骤1:鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。

步骤2:各种蔬菜粒备用。

步骤3:米粥在炉上煮好,水稍多些。

步骤4:先倒入鱼肉粒。

步骤5:再倒入蔬菜粒。

步骤6:最后加入丁点的盐调味即可。

建议:尤其是夏天的时候,最适合给孩子做这道五彩鱼粥。因为夏季天气闷热,让宝宝不想吃饭,粥的卖相诱人,各种鲜亮的颜色吸引宝宝的吃饭欲望,而且鱼肉、胡萝卜、豌豆等材料富含营养,是夏季给孩子开胃的好菜式。

三、香蕉

食谱推荐:南瓜香蕉粥

适宜人群:婴儿(7个月以上)

准备食材:白米粥1碗、南瓜50克、香蕉半根

制作步骤:

步骤1:南瓜去皮、去籽,洗干净之后,切成小块,将南瓜放入蒸锅中。

步骤2:将南瓜蒸熟之后,压成南瓜泥。

步骤3:将香蕉去皮,剥掉白丝,切成小块。

步骤4:将香蕉压成泥。

步骤5:将米粥倒入小锅中,依次放入南瓜泥和香蕉泥,大火煮开。

步骤6:换成小火,熬煮到食材软烂即可。

建议:香蕉口感柔软,味道香甜,容易消化和吸收,是孩子们容易接受且喜欢的辅食食材之一。

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