绿豆汤的做法，教你制作绿豆汤的小技巧，轻松去热散火！

绿豆汤的做法，教你制作绿豆汤的小技巧，轻松去热散火！绿豆汤是一道消暑止渴的美食，具有极高的经济价值和营养价值，那么绿豆汤的做法是什么呢？下面小编就为大家带来绿豆汤的小技巧，包你去热散火！

绿豆汤的做法

绿豆性味甘凉，有清热降火的功效，在高温的环境下工作，一天到晚出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏了，平常多喝一点绿豆煮汤来补充是最理想的办法

准备食材：绿豆，清水，冰糖。

具体做法：

1、准备两百克的绿豆，先用清水冲洗干净，放入冰箱用清水浸泡一个小时。

2、浸泡后把多余的水分沥掉，只留下与绿豆平行的水即可，连同碗一起放入冰箱冷冻一晚上。

3、国内放入15:1比例的水（绿豆为1），大火烧开，水开之后再把冻成冰块的绿豆放进去，经过冰冻的绿豆，遇到热水，热胀冷缩，能加快绿豆的开花

4、一分钟后，水再次烧开，关火，盖上盖子焖煮15分钟，15分钟后，第二次开火一分钟，再次开后，接着关火，这个是第二次焖15分钟的效果，已经有一点点开花了。

5、最后一次开火一分钟，然后接着再焖15分钟就可以啦，重复三次，每次一分钟，只要三分钟，绿豆汤就能开花酥烂。

6、按个人口味加入适量冰糖即可。

以上就是关于绿豆汤的做法的全部内容，大夏天的来一杯清热解毒的绿豆汤实在是美好的享受，学会本文的制作方法，妈妈以后再也不用担心我会中暑了！