有哪些含钾量高的食品及水果?一文带撑握,钾是人体不可缺少的常量元素,正常人体内钾的总量为50mmol/kg,缺钾人群可以在生活中多吃含钾高的食品水果蔬菜,今天小编用以下内容让大家有哪些食品和水果含钾量高。
有哪些含钾量高的食品及水果?大部分食物都含钾,但蔬菜和水果是钾的最好来源。且蔬菜水果摄入量较多,而能量、脂肪都低。
(1)菌菇类 紫菜含钾1796mg/100g,冬菇1155mg、黑木耳757mg
(2)豆类 黄豆1503mg、赤豆860mg、绿豆787mg、扁豆439mg
(3)蔬菜 蛇豆763mg、榛蘑(水发)732mg、慈姑707mg、百合510mg、鱼腥草494mg、毛豆478mg、竹笋385mg、红心萝卜385mg、红苋菜340mg、豌豆332mg,除此之外深色蔬菜都富含。
(5)谷薯类 燕麦356mg、马铃薯347mg、荞麦297mg、小米284mg、玉米(白)262mg、黑米256mg、甘薯130mg
(6)肉食类 鲤鱼334mg、河虾324mg、鲳鱼328mg、青鱼325mg、猪瘦肉295mg、牛肉瘦284mg
(7)坚果种子类 榛子(熟)1001mg、莲子干846mg、杏仁原味728mg、 榛子炒686mg、南瓜子炒672mg、 松子炒612mg、西瓜子炒612mg、花生炒563mg、葵花籽生562mg、芝麻516mg
以上就是含钾量高的食品及水果,大家都知道吧