石榴怎么剥开（完整剥开石榴的方法）

石榴怎么剥开（完整剥开石榴的方法），石榴是一种具有高营养价值的水果，富含维生素C而且还可以抗衰老、保护眼睛，但是它的外壳确实难以解决，那么石榴要怎么剥开呢？下面小编就为大家带来完整剥开石榴的方法的详细介绍。

石榴怎么剥开

一、刀切法

首先将刚买回来的石榴洗净后放在案板上，用水果刀沿着石榴的顶端将头部切除。我们从切开头部的石榴能看到被白色内皮包住的红色果肉，将白色筋膜用刀剔除后，沿着果肉生长的方向将石榴从侧面划开，多划几刀，划得力度不用太深，能将石榴掰开即可。

接着顺着刀痕掰开的石榴呈现一瓣一瓣的，放入干净的盘中，吃的时候取出一小瓣将颗粒剥下即可食用。

二、矩形开刀法

1.将新鲜的石榴清洗干净后，用水果刀沿着石榴的根蒂部分，划一个不规则的矩形。

2.将不规则的石榴盖用到翘起，用两只手用力将翻开盖子的石榴向两边掰开，颗粒饱满的石榴果粒便全部裸露在外面了。

3.准备一个干净的碗，此时将露出的石榴颗粒取出剥落在干净的碗中便可食用。剥完表面的石榴果粒，再用刀剔除白色筋膜，或者放在清水中来回晃动石榴，让皮自动脱落，最后便可轻松将石榴全部取出享用了。

三、腰切法

1.将清洗干净的石榴放在案板上，用水果刀沿着石榴的腰部横着向下切一圈，切的目的只是为了将石榴皮划开，要想得到完整的石榴果粒，就不能切得太深。

2.用两只手将石榴沿着缝隙轻轻掰开，这时将变成两半的石榴分别沿着筋膜从侧面划几刀，并剔除白色石榴皮。

3.将石榴果肉轻轻倒扣着抖出至干净的碗中，抖不出来的用刀或勺子从背部敲打石榴壳也是十分方便的，最后再用手将剩余的石榴果肉剥落。

以上就是关于石榴怎么剥开的全部内容，想要不破坏石榴内部果肉，可以使用上面所说的方法取出石榴果肉，这样就能更好的帮助我们享用营养丰富、饱满多汁的石榴了。