近年来，随着人们对便捷、美味、健康餐食的需求不断增长，中国的在家吃饭市场正迎来一股风潮。而作为中国领先且快速增长的在家吃饭餐食品牌，锅圈食品（2517.HK）正以其精心策划的产品组合和广泛的社区商店网络，引领这股新潮流。
10月20日-10月26日，锅圈食品开启招股，目前正在招股进行中。公司拟全球发行68,802,800股，每股发行价5.98港元，拟最高募资額4.11亿港元（绿鞋前），预期于11月2日登陆港交所主板，华泰国际和中金公司担任联席保荐人。
以消费者为中心的创新研发不断丰富的产品组合
作为一家专注于提供即食、即热、即煮食材的公司，锅圈食品打造了一系列丰富多样的在家火锅和烧烤产品，满足了消费者对美味、方便的用餐需求以及不同的用餐场景。截至2023年4月30日，公司在中国开设了包含9,844家锅圈食汇品牌的门店网络，涵盖中国29个省、自治区及直辖市，拥有强大的供应链及生产能力。
锅圈食品始终坚持以消费者为中心，不断创新研发，通过与供应商及研发中心紧密合作，不断丰富的产品组合，以满足不断变化的消费者需求及偏好。公司采用客户导向和C2F方案进行产品开发，根据定期的消费者调查、反馈和市场趋势分析，不断推出新产品和升级现有产品。
凭借对消费者需求的深刻洞察力和持续的研发努力，锅圈食品具备出色的产品策划能力，能够优化向社區門店提供的产品，准确迎合个人和地区的偏好，同时跟上大众不断变化的口味。公司还定期根据当地市场需求推出产品，以满足不同地域消费者的喜好。于2020年、2021年、2022年以及截至2023年4月30日止四个月，锅圈食汇推出66个、185个、173个及45个新SKU，不断为消费者带来新的选择。
高效的供应链管理及运营打造出色的成本优化能力
在中国的在家用餐市场，锅圈食品展现出强大的竞争力和发展潜力。随着消费者对产品品质和便捷性的要求越来越高，公司凭借其独特的产品定位和优质的供应链成功迎合了这一趋势，赢得了广大消费者的认可。
通过简化高效的供应链运营，从工厂到第三方中央仓再到零售店，锅圈食品消除了供应链中多余的环节，优化了成本控制，为社区门店和消费者提供了美味、方便且价格合理的产品。高效的供应链管理显著提升了运营效率，使得大多数订单实现了从第三方仓库到门店的次日达。与提供综合仓储和物流服务的第三方供应商合作，公司实现了在全中国广泛地域的覆盖，实现高效配货。
此外，公司的供应链系统一直为遍布中国的门店网络提供可靠支持，为未来门店网络的快速扩张和深化提供了保障。通过遍布全国的门店网络，公司吸引了来自终端消费者的巨大需求，进而产生了大规模的采购需求，使公司能够处于有利地位与供应商进行谈判，并以具有竞争力的成本获得优质稳定的食材。
凭借高效的供应链管理和运营，锅圈食品的毛利率在过去几年持续增长，从2020年的11.1%升至2022年的17.4%，并进一步提升至截至2023年4月30日止四个月的21.1%；毛利也从2020年的人民币3.29亿元，增长279.3%至2022年的人民币12.49亿元，并由2022年前4个月的人民币2.97亿元，同比增加47.7%至2023年前四个月的人民币4.39亿元。
如今锅圈食品已进入赴港IPO冲刺阶段，离正式登陆资本市场只差临门一脚。此次上市，也是公司迈向更广阔舞台的重要一步。未来，锅圈食品将通过进一步扩大市场份额，加速品牌影响力的提升，满足消费者日益增长的需求，为投资者、消费者和合作伙伴创造更多的价值和机遇。
