超入味，特下饭，假期在家就是要好好吃饭，多多长肉吧

扬州好佬

胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。

假期的这几天，一直宅在家里，一日三餐倒是准时准点地吃着。似乎这样倒是挺开心的，一家人在一起，聊天吃饭。就抽空出门看了一场电影，没有别的了。虽然只是如此，但回首这七天，似乎倒是挺开心的，没有太多的枯燥，反而都是充实开心的。

【青椒肉片】
主要食材：猪肉，青椒
具体做法：
青椒切成丝，猪肉切成片，我没有切得特别的薄，就正常的厚度的样子。

锅里放适量油，大蒜生姜和猪肉片一起下锅，翻炒至大蒜出香味，猪肉变色，出油。
加生抽，蚝油继续翻炒均匀，加适量开水烧一下，让猪肉更入味。等锅里的汤汁要收干的时候，把青椒倒进去，翻炒至断生，最后加盐提味就可以出锅装盘了。
本来以为这菜加了青椒有点辣孩子不爱吃，或者不想吃，没想到，大概是因为是用了肉炒的，她反而吃得很开心。她爸爸说对于我家孩子来说，爱吃的菜都是不辣的，辣的都是她平时不爱吃的菜。突然觉得孩子长大了，挺好的，我们烧菜的时候也不需要特意去迁就她了。也可在想吃什么就吃什么了，辣的也可以安排起来了。
家常下饭菜，肉香四溢，说要减肥的我还是多吃了一碗饭
来源：典典的小厨