在炎热的夏天，妈妈们需要好好照顾宝宝。所以今天边肖向你介绍孩子们在夏天吃什么！
夏季适合儿童食用的蔬菜
1.多吃凉性蔬菜：夏季影响人体最重要的因素是暑湿之毒。湿热侵入人体，会导致毛孔张开，多汗，气虚，脾胃功能失调，食物消化不良。另外，近年来肉类等动物性食物的摄入增多，体质偏酸性，内热多。吃一些凉性的蔬菜，有助于生津止渴，消暑解暑，清热去火，解毒通便。
2.多吃凉拌菜：夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜。营养学方面的研究也证明，生吃蔬菜可以最大限度地保存蔬菜中的营养，因为当蔬菜中一些人体必需的生物活性物质遇到55以上的温度时，其内部性质就会发生变化，失去保健功能。
3.多吃苦味食物：据《本草纲目》年记载，苦瓜味苦，性寒，无毒。具有清热解暑、消除疲劳、清心明目、益气壮阳的作用。新鲜苦瓜可以剖开去瓤，用茶炒或冲泡饮用，可防暑退烧。鲜苦瓜以水代茶煎服，可清热解渴。新鲜苦瓜捣碎取汁，开水送服可防痢疾。苦瓜还可以凉拌生食、煎肉、煎鱼，不仅香脆爽口，还能增进食欲，帮助消化，消暑解暑。
夏季儿童开胃食品
1.小米：小米营养最丰富，而且健脾开胃，容易吸收。做小米粥，小孩子爱喝。
2.绿豆：因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷、维生素等。夏天大量出汗，孩子体内电解质平衡被破坏。可以多喝绿豆汤来补充。还有就是绿豆的排毒功效。但脾胃虚弱的孩子不宜多吃。正在服用中药的孩子也最好不要服用。
3.山楂片：山楂片含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等。山楂片所含的脂肪分解酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶的作用。认为山楂具有消食化积、涩肠止痢、活血化瘀的功效。主治食积、胸膈胀满、疝气、血瘀、闭经。此外，吃山楂片还可以减肥降脂。山楂能开胃消食，可以和红枣一起煮成粥给孩子吃。
儿童夏季防暑饮料
1.西瓜芦根饮料
做法：将芦根加水煮沸放冰糖，放凉备用；取西瓜肉，去皮，切成细条；将瓜皮放入芦苇水中，将瓜肉放在表面，冷藏即可食用。
营养：芦根是芦苇的地下茎。具有解热、清肺、凉血的功效，中药店有售。西瓜有暑热。小便。泻火除烦。
2、鲜榨橙汁
做法：将橙子洗净，去皮，放入榨汁机中，加入纯净水，不需要加糖等调料；挤出果汁，放入玻璃杯中。你可以再切一个橘子，放在玻璃杯的边缘做装饰。
营养：橙汁是维生素c的新生力量，榨汁机榨出的新鲜橙汁天然、清爽、美味。可以增强宝宝体质。热饮还能治感冒！
夏季儿童饮食注意事项
1.西瓜消暑，不宜多吃。炎炎夏日，西瓜是孩子们的抢手货，但吃西瓜要小心引发“灾难”。因为每年都有孩子吃含有激素和剧毒农药的西瓜，引起食物中毒和上吐下泻。
2.饮料好喝，不宜多喝。喝多了会稀释胃液，影响消化，刺激肠道，使蠕动亢进，缩短
1.腹泻的预防和治疗。腹泻是儿童夏季的多发病。严重时会影响孩子的营养吸收和健康，防止孩子拉肚子。要科学定时定量喂养，注意餐具、食物和个人卫生。
2.预防皮肤病。夏季儿童常见的皮肤病有痱子、疖子、脓疱、蚊虫叮咬和皮肤感染等。预防这些皮肤病，要注意孩子的个人卫生和防蚊虫，勤洗澡换衣，保持衣服清洁干燥，勤剪指甲，防止划伤皮肤引起感染化脓。
3.预防肠道传染病。炎热的夏季是细菌性痢疾、伤寒、肝炎等各种肠道传染病的流行季节。这些传染病都是通过饮食或食物传播的，所以要特别注意孩子的饮食卫生和个人卫生。不吃腐烂的食物和腐烂的水果，不贪吃冷饮和冷食，不吃生的水产品。饭前便后洗手，把好病考虑进去。
