孩子抵抗力差容易生病，影响身体健康。孩子应该吃什么增强抵抗力？其实食疗是个不错的选择。我们来看看孩子吃什么可以增强抵抗力。让我们和边肖一起来了解一下吧！
给孩子吃增强抵抗力的食物。
1.蘑菇食品
蘑菇类食物有助于提高宝宝的免疫力和心血管功能。比如银耳含有多达17种氨基酸、钙、维生素等微量元素，从而起到很好的滋阴润肺、生津养胃的作用；再比如香菇、蘑菇等。其中大多含有多糖化合物。多吃这些食物可以促进肠道益生菌的生长，有效预防肠道疾病。
2、黄绿色蔬菜
因为黄绿色的食物大多含有膳食纤维、维生素等元素。膳食纤维的主要作用是预防便秘，保持肠道畅通，创造良好的吸收环境。比如水果中的低聚果糖，可以极大地促进肠道内益生菌的生长，相当于在肠道内铺了一层免疫地板；黄绿色的食物中还含有大量的胡萝卜素，其中一部分可以在人体内转化为维生素A，从而增强免疫系统的发育。
3.山药
山药含有大量的碳水化合物、低聚糖、钾、磷、维生素B等元素。主要起到健脾润肺、滋补强壮的作用，脾胃虚弱、抵抗力低下的宝宝可以食用。
4.豆制品
豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素、B族维生素和低聚糖。具有清热补虚、生津润燥、清热解毒等功效。对消化不良、感冒、营养不良的宝宝有很好的效果。
5.酸奶
酸奶富含益生菌、蛋白质和钙。这些可以补充营养，改善肠道环境，适合2岁以上的宝宝。不要喝太多，以免伤胃，给胃带来负担。适当食用对生长期的宝宝有很大的帮助，因为这个时候的宝宝需要大量的钙和蛋白质。
增强儿童抵抗力的食物
1.补充含钙食物。
在饮食上，宝宝要多选择豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻、海鲜等食物。为了保证钙营养的吸收，除了让宝宝多去户外晒晒太阳，还要注意提供富含维生素d的饮食。
2.增加优质蛋白质。
副食中应适当添加蛋、鱼、虾、鸡、牛肉、奶制品和豆制品，以及大米、小米、小红豆等。应该用在主食里。蛋、肉、鱼尽量不要油炸，米饭不要洗太多次，不要用热水泡。
3、滋补佳品
给宝宝选择一些“药食同源”的食物，如大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物富含多种营养成分，味甘性平。只要适量食用，可视为宝宝健康的天然食品滋补品，可提高机体免疫力。
4.提供必需的脂肪。
大脑中含有两种不饱和脂肪酸，缺乏会影响宝宝的智力发育。因为身体不能自己合成它们，所以要从食物中摄取。春天给宝宝做饭时尽量用植物油，多吃富含植物脂肪的食物，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烤鹌鹑或兔肉等。
提高孩子抵抗力的食谱
1.虾仁鸡蛋饺子
制作方法：将鲜虾洗净，加入盐、姜、葱、料酒等配料，放入蒸锅蒸15分钟备用。打开生鸡蛋，在小碗里搅拌。将蛋液铺在煎锅里，在上面的鸡蛋还没有凝固的时候加入虾仁，然后将鸡蛋折成半月形，翻过来煎一下备用。煮开后加入绿叶菜和鸡蛋水饺，稍微煮一下即可食用。
营养小贴士：虾和蛋是优质的蛋白质食物。虾还含有大量的矿物质，容易消化吸收。是儿童补充蛋白质的最佳食物。绿叶可以补充维生素和矿物质。
2.鱼酱豆腐汤
制作方法：将鱼洗净，加盐和姜，放入蒸锅蒸熟，去掉骨刺，捣成鱼泥。烧开水，加少量盐，放入切成小块的嫩豆腐，烧开后放入鱼浆，再放入少量淀粉、香油、葱花调成糊状。鱼肉含水量高，肌纤维短，容易消化吸收。
营养：鱼和豆腐都是高蛋白食物，有助于增强孩子的抵抗力，促进生长发育。
3.猪血豆腐白菜汤
制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。烧开后，先加入少量虾皮和盐，再加入豆腐、青菜和猪血。煮3分钟，加入调料。
营养：猪血是补铁的绝佳食物。含铁丰富，易吸收，价廉物美。虾皮含有大量的钙和磷，是儿童补钙食品。
