随着季节的变化,我们的养生之道也要相应调整。那么秋天给孩子吃什么最好呢?接下来,让我们和边肖一起了解一下儿童秋季饮食。希望对你有帮助!
孩子们在秋天吃的水果
1.梨树
秋季给孩子吃梨,有生津止渴、清热解毒、防治秋季天气干燥引起的婴儿咳嗽、帮助止咳化痰的作用。
2.苹果
营养丰富,是最好的水果之一。中医认为苹果有生津润肺、除烦开胃、止泻通便的功效。苹果还可以预防和消除疲劳。苹果中的钾可以和体内多余的钠结合,排出体外。
3.芒果
味甘、酸、凉、无毒,有健胃、止渴、利尿的功效。芒果色、香、味俱佳,营养高,富含维生素和糖分,食用方便,非常适合宝宝食用。
秋季儿童蔬菜
1.花椰菜
菜花能刺激细胞产生保护酶-,对身体有益。可使肠黏膜活性提高30倍,提高分解有害物质的能力,使宝宝身体保持良性循环。
2.汕头
含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等微量元素,质地软滑,易于消化,有健胃的作用。特别适合正在病愈的宝宝。
3、秋藕
秋季的莲藕脆、嫩、汁多、味甜、易消化,富含铁、钙等微量元素,并含有丰富的植物蛋白、维生素和淀粉,具有明显的补益气血、增强人体免疫力的作用。生吃有润燥的作用,特别适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的功效。
秋季儿童粥
1.青菜肉末粥
材料:50克大米,20克绿色蔬菜,20克瘦肉(猪肉或鸡肉)和4杯高汤。
做法:大米洗净,用清水浸泡1 ~ 2小时,放入锅中,加入高汤,煮半小时左右。将蔬菜洗净,放入开水锅中,煮至软身,切碎备用。瘦肉洗净切成薄片,加少许盐,放入锅中,用水煮10分钟,然后取出切成肉末。在煮好的粥里加入肉末和蔬菜。
2.牛奶粥
材料:大米2茶匙,水100毫升,牛奶1汤匙。
步骤:将大米洗净,用清水浸泡1 ~ 2小时,然后放火烧开。烧开后,小火煮40 ~ 50分钟。停火前不久把牛奶放在粥锅里煮一会儿。
秋季儿童汤
1.沙参玉竹稀肉汤
材料:沙参15克,玉竹20克,蜜枣4个,瘦猪肉100克。
做法:将沙参、玉竹、蜜枣、瘦猪肉放入砂锅中,加适量水,小火炖1-2小时后饮用。
2.炖排骨
食材:排骨、姜、葱、蒜、面、盐、醋。
做法:新鲜排骨洗净,切成小块备用;将准备好的排骨放入锅中,然后加入准备好的葱、姜、蒜、醋,再加入适量的冷水,然后直接放入高压锅中煮40分钟。把炖好的排骨直接放在孩子的面里一起吃。也可以直接吃排骨。
对儿童秋季饮食的建议
1.吃饭喝水预防秋燥。
秋季天气干燥,物燥,容易因饮食不当而上火,如嘴唇干裂、鼻出血、皮肤干燥等。因此,妈妈们要注意多给宝宝吃些能润泽生津、清热解毒、帮助消化的水果和蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等。并且还要注意少吃辛辣的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等。另外,及时给宝宝补充水分也是很有必要的。除了日常喝白开水,妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝,也能起到润肺止咳、健脾开胃的作用。
2、不偏食,温热食物。
想让宝宝得到全面的营养,就不能养成偏食的习惯
西瓜,哈密瓜,黄瓜不能像盛夏那样肆无忌惮的吃。过了一个夏天,人的体力消耗很大,尤其是一些老年人,大多是脾胃虚寒。所以寒性凉的食物,比如西瓜、哈密瓜、黄瓜就足够了。