石斛的功效与作用，石斛的功效与作用适合哪些人、哪些人群不适合食用？石斛是一种生长在海拔480-1700米的山地林中树干上或山谷岩石上的兰科植物，具有极高的药用价值，能够对人体的一些疾病起到很好的治疗效果。很多人都不太清楚石斛的功效与作用，甚至听都没听说过，为此小编给大家带来了关于石斛的功效与作用的详细介绍。
石斛的功效与作用
药用价值名称：石斛
类别：补益药
药材性状：鲜石斛：呈圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直径0.4～1.2cm。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明石斛种植显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质，多汁，易折断。气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。环草石斛：呈细长圆柱形，常弯曲或盘绕成团，长15～35cm，直径0.1～0.3cm，节间长1～2cm。表面金黄色，有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面较平坦。无臭，味淡。
石斛茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，为药用植物，味甘淡微咸，性寒，归胃、肾、肺经，具有补益脾胃、降低血糖、滋阴降火等功效。
1、补益脾胃：石斛是益胃生津药，对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于改善萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性病症。
2、降低血糖：石斛碱为胰岛补充足够的营养，迅速激活胰岛素β细胞，分泌胰岛素，降低血糖，同时又激活细胞表面的受体，使血液中的糖分顺利进入细胞并加以利用，解决胰岛素抵抗问题。
3、滋阴降火：石斛具有滋阴降火的功效，可用于小儿发热、目赤肿痛、虚火牙痛等病症。
石斛的功效与作用适合哪些人
石斛主要适合于肾阴虚以及体质虚弱的人群吃，可以对人体起到滋补的作用，同时也可以起到延缓衰老的效果。
1.肾阴虚：主要是由于肾脏阴阳失调之后引起的现象，甚至还会出现腰膝酸软以及房事不济的现象，适当的吃些石斛可以起到滋养阴茎的效果，甚至还可以使阴虚亏损的症状得到改善，就是里面会含有多糖类的物质，具有增强免疫功能的作用，有利于肾脏功能的增强。
2.体质虚弱：主要是由于长时间的久病以及自身的胃部出现疾病之后导致的现象，而适当的吃石斛可以用于缓解胃脘痛，甚至还可以缓解上腹胀痛的现象，有助于萎缩性胃炎以及浅表性胃炎的症状得到改善，甚至还可以起到比较好的抗疲劳以及耐养性的作用，用于促进自身的血管循环功能，还可以用于降低血胆固醇，有利于自身虚弱的体质改善。
3.延缓衰老：石斛当中会含有黏液质，在进入人体皮肤之后，可以起到滋润营养的作用，甚至还可以使精神萎靡以及面色无光泽的症状得到改善，而在平时还需要做好皮肤的防晒工作，避免紫外线照射导致自身皮肤出现衰老。
石斛哪些人群不适合食用
石斛不适合使用人群主要是温病早期，没有伤因的病人不适于服用。再有就是湿温病时，病热没有化灶的时候，以及脾胃虚寒都不适合用石斛。主要是石斛性味是甘而微寒的，归肺经、肾经和胃经，有生津益胃、滋阴清热、润肺益肾，还有明目强腰的作用。
主的就是热病伤筋，伤筋时才需要用，没有伤筋的时候未必要使用。主治口干烦渴、胃阴不足、胃痛、干呕、肺燥、干咳、虚弱不退、阴伤目暗，以及腰膝酸软等症状。因此石斛主要就是滋阴之品，只有阴伤的病人才适合。有微寒，脾胃虚弱者要慎用。
以上就是关于石斛的功效与作用的全部内容，由此我们可以知道身体虚弱的人食用石斛可以有效的得到滋补，但是要主要的是石斛只适合有阴伤的人使用，没什么毛病的普通人还是不要随便尝试。
