秋葵的功效与作用禁忌，秋葵吃多人对人体好不好、什么样的人群不适合食用？秋葵是一种锦葵科的草本植物，常出现于我们的饭桌之上，秋葵还有蔬菜之王的称呼，具有极高的经济价值以及食用价值，很多人都不清楚秋葵的功效与作用禁忌是什么，为此小编专门给大家准备了这篇文章，帮助大家更好的了解秋葵的好处。
秋葵的功效与作用禁忌
秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贫血的功效
秋葵为锦葵科一年生草本植物。秋葵性喜温暖，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贫血、补钙、美容养颜的功效。
1、改善贫血：秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，这些成分能促进血红蛋白生成，加快血液循环，有改善贫血的功效。
2、美容养颜：秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵同时富含类萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，有美容养颜的功效。
3、补肾填精：秋葵中的黏性物质具有补肾填精的作用，对男科疾病有一定调节作用，适宜患前列腺疾病及肾虚患者食用，可帮助改善其尿频、尿痛等症。
4、补钙：秋葵的钙含量很丰富，且其草酸含量较低，所以钙的吸收利用率比较高，儿童适量食用秋葵，有助于其骨骼发育。
5、保护肠胃：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，这些成分具有帮助消化、保护肠胃的功效，且其分泌的黏蛋白也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，以提高食欲、改善消化不良等症。
秋葵的禁忌：
第一种，因为秋葵属于性寒的食物，所以它不适合胃虚肠寒，功能不佳的人食用，
第二种，因为秋葵中含有丰富的钾元素，所以患有肾病的人不适合食用，
第三种，不要去掉秋葵的粘液，因为秋葵的营养主要在粘液中，所以要与粘液一起食用。
秋葵吃多人对人体好不好
秋葵多吃对身体是有害的。
秋葵属于高营养植物，含有大量蛋白质和糖分，但是秋葵性偏寒，并且秋葵中含有大量的胶质成分，食用会增强肠道的滑利性，容易造成腹泻或消化不良，一次性食用太多秋葵容易导致脾胃虚寒，影响胃肠的消化功能，若再食用了大量的高蛋白食物，较易出现腹泻、腹胀之症。
秋葵不适合什么样的人群食用
1、肾结石人群，秋葵中含有较多的草酸，有结石的患者使用之后会加重结石的形成，因此有结石的患者最好不要吃秋葵；另外没有肾结石的人，在烹饪秋葵前也最好焯一下，减少草酸的含量；
2、胃肠不佳的人群，秋葵可以凉拌食用，但是凉拌秋葵不太适合胃肠不好的人，因为秋葵表面有小绒毛，这些小绒毛进入胃壁之后，可能对肠胃有一定的损伤作用，如果本身胃肠功能就不好，造成损伤肠道的几率更大，有可能引起腹泻等胃肠不适的反应；秋葵是凉性食物，性质偏寒，腹泻的人吃秋葵会加重本身腹泻的症状，所以平时容易腹泻的人或者最近经常有腹泻症状的患者，不太适合吃秋葵；
3、过敏的人群，秋葵中含有的黏液蛋白以及表皮上长的细绒毛，对人体都有一定的致过敏作用或效果，因此食用秋葵可能致敏，对胃肠形成一定的刺激，出现拉肚子等过敏症状；
4、高尿酸的人群，高尿酸者不能吃秋葵的原因是秋葵中含有较多的草酸盐，长期食用可能会加重肾脏的负担，所以高尿酸患者最好不要食用秋葵。
秋葵不建议生吃，凉拌时最好用水焯一下，去除草酸。秋葵属于寒性食物，通常不与其他寒凉性的肉类食物一起进食，否则容易导致脾胃虚寒，引起腹泻等不适反应，正常人群一天食用150-200克左右的秋葵比较好，不会出现身体的不适，但是本身脾胃较弱的人群，一天食用100克就够了，不能多吃，否则有可能影响脾胃的健康。
以上就是关于秋葵的功效与作用禁忌的全部内容，小伙伴们在看完本文后就能够对秋葵拥有足够的了解，小编在这里和大家推荐一种秋葵的吃法，白灼秋葵，然后只要拌点酱油或是其他酱汁，就能够让你多吃几碗白米饭！
