对于家里有处于身体发育阶段的小孩来说,补充大量的营养物质,才能满足孩子的身体发育需求。除了正常休息以及合理运动外,还需要注重饮食方面。在生活中许多食物对孩子身体发育有着促进作用,吃了后能够补充多种营养物质,让孩子均衡吸收,健康成长。家长们应该多给孩子做一些有利于孩子长身体的食物。
玉米发糕
材料:玉米面150克,面粉200克,白糖40克,鸡蛋2个,酵母4克,开水200毫升,红枣适量,葡萄干适量
孩子吃玉米面什么好处
玉米中的纤维素含量是大米含量的10倍,大量的纤维素可以刺激胃肠蠕动,缩短肠内食物残渣的停留时间,有效的加速粪便排泄从而把有害物质带出体外,对宝宝便秘、肠炎、直肠癌具有很好的防治作用。
做法:
1. 玉米面放碗里,水烧开一边倒一边搅拌成面疙瘩为止放白糖待玉米面晾凉后加鸡蛋,酵母粉,面粉翻搅成泥状搅拌无面疙瘩即可盖上保鲜膜饧发至2倍大小。
2. 把面糊倒器皿里抹点油放锅里2次发酵一倍大发酵好后摆上红枣,葡萄干放蒸锅里上汽蒸20分钟再焖5分钟蒸好的玉米发糕稍微凉一会用刀切开就可以吃啦。
佛手瓜炒腊肉
材料:佛手瓜3个、腊肉100克、大红椒2个、大蒜几粒、生抽、盐等。
孩子吃佛手瓜有什么好处
佛手瓜含锌比较多,可以提高孩子的智力发育,使孩子头脑聪明学习好;它的营养全面,常吃还能让孩子身体壮实,增加抗病能力。
做法:
1. 用清水浸泡腊肉两个小时放锅中用热水氽烫冲洗干净晾凉切薄片,佛手瓜切薄片,红椒切滚刀块,大蒜切碎,
2. 炒锅中放底油中小火加腊肉片煸炒出油至肉片晶莹透亮拨至锅底一边加大蒜碎炸至金黄色放红椒块,佛手瓜片转大火翻炒一分钟左右加生抽,食盐翻炒均匀即可出锅。
对于长身体的孩子来说,要从小养成良好的饮食习惯,还要打好营养基础,孩子脾胃好、吃的好,才能保证营养的充分补充,才可以保证孩子身体发育的需求,健康的成长!