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本期课程嘉宾：毛大庆 优客工场创始人兼董事长
我们在过往的时间里，我们在钛媒体的活动中谈了很多科技加速，以及包括加速器的各种产业的变化。同时我们也谈过城市更新。今天我们换一个视角，我们从城市更新把目光投向到城市的另外一个重要部分，就是我们的乡村。我们从 2021 年开始，随着国家对乡村振兴政策的不断地深入，同时也随着疫情的变化导致了大城市周边的微度假和微旅游产品的兴起。我们开始着眼于用文化科技产业促进城乡融合发展的这样的一个逻辑，来以民宿和宿集产业为抓手，我们来研究如何利用平台的能力和技术，以及包括如何推动制度性的变革来推动乡村的资产的盘活，从而激发一个新的庞大的文旅消费产业和乡村的活力再造。所以今天才在这个维度上我们谈一些我们过去的两年的一些实践。
我们分几块来介绍。首先看一看这个事情的一个大的政策和时代的背景。大家都知道，实际上从党提出第二个一百年的奋斗目标以后，我们从脱贫攻坚已经开始全面转向了乡村振兴。在党的二十大报告中也一再强调全面推进乡村振兴。这里边也提出了很多非常具体的，关于乡村振兴的要求和内容。这里边首先重点讲到了如何城乡融合，畅通城乡要素的流动，推动乡村产业、人才、文化、生态和组织的振兴。这是今天后面我们要重点谈到的这些问题。另外，发展乡村特色产业，拓宽农民的增收的致富的渠道。这里边已经把农业放到了另外一边，把乡村特色产业提到了一个高度很高的位置上。另外如何统筹乡村的基础设施和公共资源的布局，建设一个宜居宜业的美丽乡村。另外特别强调了发展新型农业经济主体和社会化的服务。这也就是后面我们要谈到的农村集体经济组织，以及包括平台化企业的介入。大的政策背景的更高的一层，实际上也就是我们这些年一直在强调的两山理论。里边有非常重要的三句话，就是让资源变资产，资金变股金，农民变股东。这个是非常非常重要的。也就是我们脱离了简单的农业种植，简单的卖菜卖粮食，开始向资源要活力，向原来的存量的资产要效益，就是把现有的绿水青山的这些资源变成资产，把农村的这些存量的宅基地，农村集体经济组织手里的这些资产，以及包括农民的各种各样的农副产品。另外就是把资金变成股金，参与社会资本，包括村集体参与都变成股东。这些实际上都为未来的中国的庞大的乡村的发展，以及我们说过去的三四十年都是高速的城市化，下来如何补齐农村的短板，如何真正的反哺农村的建设，为大家确实也指出了一条道路。
我们也看看金山银山的背后的含义，实际上是非常明确。这里边有从天然供给侧产生的资产，比方美丽的风景，优良的环境，包括还有像这些政策文化的资产结构，优质的像这种特色的民风，有机的乡村治理的体系的建设。还有我们说生产资料和材料。里边我们谈到了一个乡创，乡村的创造和乡村的创新。这里边有原有的乡土文化，民俗资源，为我们乡创提供了丰富的土壤，还有丰富的乡村的产能。这里边包括了有土地，有房产，有各种各样的特色的农副产品，以及包括一些旅游资源等等。
我们也看到了，其实国家也明确地提出，乡村振兴实际上是不等同于发展农业，也是我们这几年国家一个非常重大的转变。农民向县城在迁移，县域经济正在从量变向质变在转化。农业仅仅占了中国 GDP 的8%。如何通过乡村振兴，城市反哺农村，也修建一个能够让城市的人才、技术、资本能够流向农村的高速公路，为了农民提供高质量、可持续、高附加值的，特别强调了非农的就业机会。这个里边确实是对我们中国农村其实有一个非常重要的重新的定义。另外我们也看到第七次人口普查，其实也谈到了在 2035 年的中国，还有 25% 的人口居住在农村，所以应该说如何把这盘棋下好，其实既有重大的商业价值，同时又有非常多的社会发展的意义。
城市化我们已经过了 30 多年的高速发展，现在已经到了 65% 左右的城市化率，继续城市化的空间已经不大了，我们预计的有还有最多也就是 5% 到 8% 的增长，也就是到 70 %出头。这样的一个城市化率，在之后实际上也该开始一个新的过程。就是我们讲到逆城市化。逆城市化是很多发达国家从城市化道路一路走来，会经历的另外一个重要的一个节点就是逆城市化。所以当城市化与逆城市化交汇的时候，我们首先看到的各个地方都出现宿集产业和乡创产业的蓬勃发展。宿集产业实际上是对农村存量集体的，包括宅基地的又一次的重要的盘活和它们的变现的这么一个过程。我们也说宿集不同于民宿，它是一个产业平台，它是一个产业的规划，它是一个系统性平台和一套有效的管理机制，对乡村民宿的旅游设施、文化产业都能起到很重要的意义。所以它在景观旅游，在亲子、文创、 康养，实际上都可以为社会全要素参与农业的现代化创新提供了很多重要的抓手。
另外一点，我们这些年经常谈到的乡创，从大众创业万众创新走来，这里边分出了一支就叫做乡创，是用文化科技的创新来激活乡村的资源。这里边的乡指的就是我们的农村原有的特色的资源，包括乡村的人文地理、景观特产、农民的能力、农民的手艺等等。创指的是来自城市的文化科技、金融制度方面的优质资源。它的目的就是要盘活赋能融合为手段，用这些闲置的农业资产为载体，用文化科技这种创新力来赋能，促进了三农和人文科技生态的集成创新，推动城乡的资源的高度融合，这样使得乡村振兴的绿色发展得到一条有效的路径。 我们说乡创，实际上它是始于情怀，但是更多的是着眼于产业价值的重构。这里边通过拉动消费体验、文化沉淀、农业观光，这种多场景多渠道来实现的农业农村场景的活化与价值的转换。
我们也总结了国家各方面的政策，以及各种成功地进行乡村实践和乡村未来社区的发展的指引。尤其中国的浙江省对未来社区提供了更多的样本和参照物。我们也总结了五个三，围绕三化，依靠三人，着眼三有，通过三造，体验三乡。特别是围绕三化，就是人本化、生态化和数字化，突出微改造和乡土味它们的结合，也就是防止大拆大建，要坚决杜绝房地产化，还是要突出产业落地和资产盘活。最近这三年以来，中国的民宿产业应该说是爆发式的发展，当然也跟疫情对大家的影响，移动不便，包括近郊旅游、微度假等等的兴起，大家的消费观念也发生了很大的变革。中国人在旅行的时候也出现了，很多人倾向于民宿而非酒店。
国家发改委在 2020 年底 2021 年初，也提出了在中国的 12 个特大型城市，经济发达城市周围，撬动 1000 万个空置的闲置的农村的宅基地，来拉动 10 万亿的城市直接投资，撬动 30 万亿的间接的消费收入的增长。这个确实也是在特大型城市、资源集中型城市，以及包括资产集中型、资本集中型城市的周围，其实有着非常大的丰富的农村资源，以及待激活资源去发展。 应该从这里面可以看到的，未来无论是从文化、科技、人才的角度，农村特别是一部分的资源比较好的农村，确实有着庞大的待开发的能量。
乡村实践上，我们也总结了国内的一些成熟的地区的乡村实践。大约回到这四个大问题上。一个要有政府的支持的政策配套，集体经济要不断地成熟，金融支持方案的不断地完善和出台。另外确实要有成熟的好的运营平台体系的建设，能够到农村去，来赋能乡村的发展。从政策支持配套上，各地最近都出台了很多，关于支持农村资产盘活，发展高质量旅游资源的这样的文件。
比如这个就是平谷区在 2021 年 3 月份发布的由 8 个局委办，联合通过的这样的发展精品高质量民宿的实施细则，这个已经是一个很细很细的文件了，里面包括如何把宅基地能够推向市场，如何能够引入社会资本，如何能够把一个完成的民宿项目，把它合法化，包括各种证照的办理，都给予了非常清晰的指导，从原来无序的发展，变成了一个非常有管理系统的发展，这个就是一个很标志性的。
当然南方的很多城市，这方面政策比北方走得更加的快。当然这张图也显示了运营商介入到农村去，帮助农村发展的时候，首先要对接的，就是原来我们的村委会，现在已经逐渐变成了企业化。农村集体合作社。哪一个地方哪一个村落，走得靠前走得更快，哪一个地方发展村域经济又发展得就更好。我们看，这些组合方式，都离不开村集体合作社的成立，所以我们也跟很多人讲，如果你到这个地方去进行乡村振兴的项目，首先要找好这个地方的村集体合作组织。首先是村子的村委会，它的成熟度是非常重要的，以及它跟农民之间的，他们之间的合作关系，能不能形成一个有机的合作社的组织，这都是非常非常重要。
我们也是跟农村一起，我们梳理了一个乡村村域化，整村域化发展的标准化的一个体系建设，以及民宿投资建设的一个总的流程。这里边把政府协会，村镇农民的投资方，村镇的投资人，包括企业、村民等等都进行了他们各自角色的，和他们应该干什么事的这样的梳理。同时我们也跟一个区级的文旅协会一起来推动这样体系化、组织化的建设，因为这样的协会实际上是非常有用的。它既不是一个政府机构，它又不是个纯民间机构，它在政府、投资人、农村农民之间起了非常好的协调的作用。
所以我们说在一个统筹聚合的平台下，我们把产业定位、村域化的、镇域化的产品定位、整体运营，一个标准化的动作加上这个功能，和整个区位的区里头、镇里边、村里边的功能的区隔，进行完整的一个统筹。这个和原来我们说的精品单体民宿，它的能力完全就不同了，也使得民宿的可持续性的发展，和更多的乡村资产的撬动，有了一个更大的力量。所以我们说统筹聚合是非常重要的，在这里边有分线下跟线上，它的能力的整体聚合。所以平台化的公司的进入，和个体去发展民宿是完全不同的。在线下我们说民宿形成集群，拥有更多的优质的配套设施，也可以撬动更多的农村的资产。比如我们说公共空间的消费引流的场景，沉浸式的阅读，城乡一体化的供销社，好物品牌的体系建设，包括美术馆、手工作坊等等。还有更加丰富的餐饮、酒吧、西餐厅、咖啡馆、茶社、居酒屋等等的介入。这些都是我们说，只有平台化的操作，才更好地跟农村能够进行资源性的对接，在线上的作用就更加的凸显。平台化公司实际上在大数据的中台的搭建，酒店式这种客源管理的体系，数字会员的尊享和分享平台，包括分销和大互联网公司其它的平台互相开通了，共享了分销的出口，以及宿集的APP小程序等等。为旅游者、旅居者提供半自助式的体验。这些都是单体民宿所做不到的。
所以我们说这是刚才讲的，平台化公司的统筹聚合的作用。另外也离不开政府的融资系统的建设。北京市这两年，也学习了浙江江苏这些省的一些做法，北京市的农业担保系统，做了很大的努力。北京农业融资担保，也是全国比较早的成立的省级的农业融资担保的机构，密切对接了北京市的农业政策，为北京的京津冀的一体化提供了这种，多品种、多阶段、全方位的融资担保服务，这里边其实非常的具体，包括一个平台化公司进入之后，为主理人、投资人、单体投资人如何提供更快捷的、更加便宜的、无需抵押物的这种发展担保。让大家进来投资民宿，开发民宿变得更加轻松，同时也为这个农村注入了更多的资金的活力。
另外就是平台化的组织体系的建设，也便于更好的 IP 的孵化。这里边其实这个 IP 的孵化，指的是农特产品它们的这种网红化，和为农特产品加大它们的流量的赋能。我们也看到，其实像今年的夏天，无论是东方甄选，还是优客工场和共享际，我们也为平谷的我们所在的农村，它们大桃的销售提供了大量的流量的赋能，同时像冬季最近疫情以来，大家都要买这黄桃罐头，其实农民手里有很多的自制的好的黄桃罐头，但是因为他们对接不了市场，他们也找不到用户，同时也没有品牌。所以这个时候其实平台化的公司，对这些产品都非常好地，很快都进行了 IP 化的赋能，使得它们比较好地能够对接市场，能够卖掉，能够获得好的收益。另外，平台化公司也解决了单体民宿季节性的、局限性的问题。我们也提出了基由宿集的强大的综合能力，和推广营销能力，在旺季做旅游，淡季做活动，这样让民宿没有淡季，这个也是非常重要的。
平台化公司也解决了很多原来散状民宿的痛点，为持续运营和持续提升品牌力提供了比较强大的支持。无论从资源导入、资源嫁接、资源承接，这里头我们也强调了平台化运营，把整个资源聚合，同时长期陪伴。另外还有培育当地的服务力量，把当地的闲散的、闲置的劳动力培养起来，既作为民宿的接待服务，以及各种资源的销售人才，其实也提供了在地化运营的培训。所以运营平台的作用在乡村振兴里是非常重要的。
所以刚才我们前面总结一下，无论是从策划、投资、建造、运营，其实专业平台和全流程的导向，都为乡村的遗产的活化和利用，提供了非常好的帮助。
行业的管理升级，这几年在大家的行业的推动下，也有了长足的进步。我们说从民宿到宿集，也重构了旅游产业的发展。宿集彻底重构了，传统的旅游的一次性的消费模式，无论是从统筹聚合完成多次消费 IP 孵化，实现多元消费旅游生态的这种状态下，完成的多场域的消费。我们说在一个空间场景下打造多次消费、多元消费、多场域消费的全新产业，宿集的贡献还是很大。
宿集也是整个中国民宿产业的升级换代很重要的一个过程。从原来的农家乐、单体民宿转向行业管理的宿集，有行业管理标准的宿集完成了集群化、平台化的专业管理机构的建设。同时宿集也和在地文化能够更好地结合，实现了沉浸式的旅行体验的同时，让旅行者与当地的自然文化融为一体。宿集也完成了和推动了当地农副产品的结合与互补，有效地提升农副产品的产品力的销售额，帮助农民把他们原来粗产品变成了品牌，效益的实现了最大化。最后，我想宿集产业也是成为很多现在农村的，经济竞争力的一个重要的抓手，能够迅速地、比较见效地帮助农民就业，同时提供给农民的一笔原来没办法盘活的资产的收入。
所以民宿和农村的社区的营造，也为中国的农村乡村注入了文化的活力，以及旅游和人的这种活力。在在地居民、旅宿人士、生态环境之间形成了紧密的有机整体，营造了中国新农村的可持续发展的社区型的民宿的集群。这里边无论是从人、文化、环境、产业、场景，都在不断地形成民宿生态了一个大的闭环。
另外在这里边在行业管理升级上，我们也在今年引入了数字人、数字影像的 AI 技术，将真人动作、脸部表情等等直接镜像到这个数字人的身上。其实农村有着非常丰富的消费场景，跟丰富的农特产品的需要被营销，而且农村的场景非常有意思有文化。所以如何用数字人技术，营造出各种各样的场景下的营销人员、数字人员和接待人员，用 AI 技术、数字人技术，帮助把农村的产品，把它们的这种深厚的，各种各样的有意思的资源，最大化地挖掘出来，也解决了我们人力上、培训上以及不标准的各种各样的问题。这里边也利用了数字人的智能服务， AI 的代播、 AI 的互动屏等等的技术，我们嫁接到乡村资源，和农村集体经济组织上面，用最大的效率、最丰富的手段和最快的和最多元的渠道，来帮农民的最大化地推荐农村，挖掘农村的资产。所以这也是我们说用数字人 AI 技术到农村去服务农民，服务农村产品，有着非常多的应用场景。
国内已经比较成名，知名的、成体系化的宿集的案例，其实已经出现了很多，比较有名的，像宁夏中卫的黄河宿集，重庆的巴谷宿集，北京的丫吉宿集，莫干山宿集，浙江的日照的山海天宿集、都江堰的宿集。当然还有很多，像桂林阳朔的宿集，包括成都周边天星村等等，其实都做了很多很有意思的宿集化的尝试，也是标志着中国农村和城市对接的非常重要的这种进步。
另外一点就是主理人的生态的建设。这里边其实共享际在过去的一年多，我们着力在北京的平谷，我们打造丫吉宿集的时候，我们开始比较深入地，推出主理人的生态。当然这个是基于前面谈到的，无论是政府的政策的完善，还是农村合作经济组织的建设，还是行业管理的升级，基于这些我们开始再把一个宿集，从一个大规划，开始引入多元化的主理人。这里边包括一个村落几十个民宿建设，我们希望引入几十个不同的主理人，化整为零的、多元化的、丰富的、百花齐放式地，来发展一个村落的民宿的建设。同时也把村域里边的营地、餐饮、旅游、体育，包括戏剧，引入更多的多元化的主理人来进行参与。宿集平台完成的，其实就是空间产业的这个场景的改造，文化社群的导入，主理人的社群内容的建设，以及村民参与的村民共创，这里面的配套服务。像农家主厨、果品匠人、农业导师、服务人员、便利超市，这些都是用的是当地的农民，他们已有的能力。
在主理人招募上，我们也对这个城市的特定人群，进行了有针对性的主理人招募。在我们今年实现的 10 个村落里，第一批 10 个主理人招募，里边其实报名了一百多人。这里边很有意思，我们针对性地针对城市的设计师、陶艺木匠、手工匠人、自由摄影人、生活博主，有意思的生活情趣的，愿意到乡村生活的夫妇、美食达人等等。在这里边发掘了很多有意思的人故事，以及帮助他们，去实现他们的乡村的梦想。另外，每一个主理人其实都是一个媒体，每一个主理人都是个流量的一个节点，每一个主理人其实也是一个算法的平台和节点。他们每个主理人其实都有他们自己的算力，其实把他们连接起来，其实就是一个庞大的，用流量、用品牌，用各自的能力来赋能乡村的一个庞大的人群的结合体。
我们也梳理了跟各种主理人的合作模式，以及包括给他们提供的服务，在这就不展开了。
另外一点特别重要的是这 8 个文件的塑造。这 8 个文件实际上是一个乡村整体治理的，法律治理、法治化治理的一个过程。在整个一个整村域规划的过程中，一个宿集建设中，我们跟镇领导、区领导，包括村委会，包括村民代表大会，进行了完整的梳理。主梳理出这 8 个法律文件，来保障整个宿集建设的大家的一个合法性。第二个农民的支持，还有一个整个事情的可持续发展，所以这个我们认为是殊为重要的一个步骤，也帮助村域治理从原来的零散化，走向了法制化以及平台化和组织化建设的过程。
另外在金融支持上，刚才利用前面的农单等等这些政策，我们也为各种主理人提供各种各样的金融支持。
最后我们快速看一下，我们实际上在北京的平谷的刘家店，进行了丫吉宿集建设的分步走的实施。首先我们找到了一个完整的村庄，这也是非常有历史文化的，一个从明朝开始就有很多人居住的一个老村落。村子里面有很多的有意思的文化资产、文物资产和特色化的农业产品的资产。
我们也针对村镇域和区域的国土空间规划，进行了村落的整村域的规划的这种梳理。无论是从周围的旅游雪场、宗教、红色文化、登山风光、桃文化、农业、溶洞等等这些资源，对整个村域的旅游资产进行了梳理，也分析了这样的一个地方整村域治理的它的优劣和机遇以及挑战。
我们先在这个村子的旁边的另外一个小山村前吉山，我们进行了前置的实践，把小村域如何和清代的宗教名山进行结合，推动这个地区的民宿的迅速地网红化，和迅速地流量的增长。
同时我们也把它的村委会，作为整个旅游集散地，进行了重新的规划。无论是从整个村落的消费体验、文化体验、社群空间建设，和智慧网络建设，以村委会为抓手，村委会大院为抓手，进行了整体化的内容的改造。
这些是我们已经完成的一些单体的项目的样子，现在都已经成为北京郊区，比较著名的品牌化的民宿。
我们以平谷的我们对象，我们的标地的村落为例，我们给农民算了一笔账，这个村子 420 户人家村集体，现在目前整理出来有 40 个闲置的农村待改造的，乡村乡居民宿的宅基地。整个这些总投资下来其实是在 2000- 3000 万。平均的房价，平均的入住率我们其实为农民算了一笔账，无论是从房租收入、用工收入、创造税收、农副产品衍生收入，周边的旅游带动收入。其实通过这样的一个闲置盘活，能够为农民一年带来非常可观的收入。同时大家可以看右边这些的，其实就是我们在村落培育培训的闲置的劳动力，把她们变成了民宿，非常有特色的接待人员。
在万家庄整村域的策划案中，我们提出了民宿、果临、文艺、市集、乡趣、乡产 6 个大方面的建设和规划。这里边有很高端的风景，很好的山居民宿。
这些都是我们正在建设中的。田园果临，这些都是我们说品味最健康的食物，体验最乡情的劳作。这些我们把乡村的原来的农贸市场，它的闲置的一个空场改建成为，农村的市集。
田园果临，也建设了很多营地的这种规划，未来为青少年的农事教育、农事体验提供实践基地。
文艺新村，实际上我们把村委会大院里边的原来的，村民开大会的大会场，改造成了乡村剧场，同时还有活动大院，包括木工坊、艺术展厅，我们也建设了完成了乡村的博物馆，还有未来正在投入的乡村书店、文化展厅建设等等。把文艺文化在乡村激活，也是带来旅游内容非常重要吸引力的一个抓手。
刚才谈到了村民市集，另外乡趣，我们说把乡村的旅游资产，周围的各种各样的好玩的东西集中起来，让大家感受到文化生产的魅力。
包括自然野趣露营，匠人营造各种村落特有的手工艺人，包括我们说把整个村落里边村域的历史，整个村子变成一个历史博物馆。我们可以看到农村发展改革的窗口，创意工坊的建设，有机生活的推进，健康山野、体育文化和体育消费的导入。
最后当然就是农村丰富的乡产，自不必说我们像在平谷，它们的桃木，桃子的各种各样的衍生的桃酱、黄桃罐头、桃酒、桃脯等等。
所以我想今天在钛媒体这带入一个新的视角。我们虽然谈了很多科技的发展，但是我们还是应该着眼的，我们其实用科技赋能到乡村，其实有着非常有意思的，有意义的，和有更多未来空间的，这些产业在等待着用科技的导入。其实中国的农村未来，其实是一个丰厚的资产。我们从原来着眼于城市，其实现在已经到了一个非常好的时机，去着眼于乡村。同时城市人，其实也到了一个消费转型的一个过程，从原来的大量的物质消费，当我们转向精神消费的时候，其实乡村有着大家非常多的乡愁、乡情和乡趣可以去寻找。
我们说在不用大拆大建，用针灸的方式，用科技的手段，用软实力赋能的方法，来打通乡村产业经济的任督二脉，这个是非常有意义的一件事情。我想这个不仅仅是科技赋能，我讲这里边也实现了，很多人的美丽的乡村的梦想，也完成了和帮助了农村广大老百姓的致富的问题。我们想每个人的互相都希望它们越来越美，一如我们梦中的样子。好。谢谢大家，感谢大家的聆听。
