“柴米油盐酱醋茶”,作为开门七件事之一,茶叶是人们的生活中必不可少的东西。自古以来,我们中国人都有喝茶的习俗。
对老百姓来说,这一杯散发着清香的热饮,更是为平凡的生活增添了一些情趣。如今,家家户户都备有茶叶,尤其是爱喝茶的人,那家里更是囤了一堆茶。
前几天,看到有茶友提问,家里有不少茶叶过期了,但是还没拆封呢,还能不能喝啊?
茶叶过期的情况很常见,有时候囤的茶太多,一时间喝不完,不知不觉就过期了。扔了吧太可惜,不扔又怕喝坏身体,真的是愁坏了不少茶友。
今天为大家一次性说清茶叶的保质期相关问题,建议大家了解一下,尤其是喜欢喝茶的人,弄懂不吃亏,免得浪费好茶。
►茶叶过期了还能喝吗?
茶叶的保质期,也就是其“最佳饮用期”,在这期间茶叶的滋味最好。
而过期的茶叶,香气会逐渐变淡,口感变差,即使没有拆封,那品质也已下降,不具备饮用价值了,所以不建议喝。
不过,有的茶友很节俭,不舍得扔掉过期的茶叶,如果非要喝的话,那就喝吧;但需要注意,一旦茶叶发霉变质,那万万不能再喝,免得把霉菌喝入体内,损害身体。
►不同茶类的保质期都是多久?
目前国内茶叶大致分为六大类,每类茶叶的制作工艺不同,所以保质期也是不同的。
就拿绿茶和黄茶来说,因为都是讲究个“鲜”,所以保质期比较短,基本都在18个月左右,最好尽快喝完。
而经过发酵的红茶和乌龙茶,保质期要长一点,在2-3年左右,但也不宜久放,否则滋味也会大打折扣。
黑茶和白茶,都是可以在存放过程中进行转化的茶类,如果保存得当,可以放个15-20年,茶叶会越放越香,不管香气还是口感,都会有进一步的提升。
看到这里,相信大家对茶叶的保质期都有了基本的了解了。总而言之,尽量在茶叶的保质期内喝完,这样才能喝到香浓味佳的好茶。
不过现在市场上的茶叶比较多,品质也参差不齐,很多茶友还经常买到那些用陈茶“翻新”的劣质茶,难喝还浪费钱。如果想喝好茶又不会选的话,可以看看行家经常喝的茶,其中这“一红一绿”认可度很高,都是不含任何添加的天然好茶,好喝又便宜。
红茶——仙雾凤茗
四川是国内有名的产茶大省,并且种茶历史悠久,所产的一些茶叶更是众名茶的鼻祖,可见这里的茶叶品质不会差!
而仙雾凤茗正是一款川地红茶,其风格独特,带有当地红茶所特有的“橘糖香”,更是被授予了“国家地理标志保护产品”的称号,这是对其品质的最好证明!
要说川地好茶数不胜数,仙雾凤茗能脱颖而出,除了品质优秀外,其超高的性价比更是难得。作为助农产品,其立意是把当地特产带出大山,并让大众都喝得起真正的高山红茶,所以价格实惠,作为口粮茶来喝再合适不过了!
其原料来自乌蒙山脉,这里海拔高,空气好,自然环境优越,山上花草遍野,丛林密布,土壤肥沃疏松,水资源丰富,绝佳的自然条件孕育出了“芽肥叶壮,鲜嫩多汁且富含营养物质”的鲜叶。
再加上国家“非遗”的制茶技术,保证了茶叶品质,并且口感丰郁甘甜,香气悠长,是老百姓最爱喝的红茶!
将乌润油亮的干茶投入杯中,冲上90度左右的热水,几十秒之后,就得到一杯橙红透亮的茶汤,浓郁清甜的果蜜香气扑鼻而来。
入口醇厚细腻,鲜甜和鲜香在口中绽开,口感饱满又富有层次感,润而甜爽,回甘生津十分解渴,且无涩味,实乃精品红茶!
绿茶——屯溪绿茶
安徽的茶叶,在国内也是排的上号的,单从十大名茶中徽茶的占比就能看出来,安徽茶叶实力很强悍。
而屯溪绿茶,虽然不是家喻户晓的名茶,但是品质出色,历史悠久,是一款不错的绿茶。
其产地在安徽的休宁县、歙县、等地,在历史上,此茶多用于出口,在国际上有很高的地位,还有着“绿色金子”的称号。
其干茶的条索比较紧结壮实,其色泽隐绿,冲泡之后,香气馥郁,有一股熟板栗香,汤色清澈,滋味醇厚鲜爽。