鸽子蛋的营养价值及功效（食用鸽子蛋有什么好处）鸽子是一种常见的鸟类，除了用于送信的信鸽以外，也有专门用来食用的肉鸽，鸽子蛋也经常被用来食用，那么鸽子蛋的营养价值及功效是什么呢？下面小编就为大家带来食用鸽子蛋有什么好处的详细介绍。
鸽子蛋的营养价值及功效
鸽子蛋的营养价值极高，经常食用鸽子蛋可以为我们的身体补充所需的各种营养物质。鸽子蛋富含优质蛋白和卵磷酸，可以增强人体免疫，有助于女子产后的身体恢复。还可以起到养眼美容的效果，鸽子蛋含有大量维生素、矿物质和蛋白质，其中铁元素的含量最为丰富，能够帮助我们补充气血，使我们的气血充盈面色显得更加红润。鸽子蛋还具备清热去火的功效，能够帮助人体排出体内毒素，消除血液中的热毒，对于一些容易上火的人有奇效。同时鸽子蛋还具有补肾益气的效果，对于肾虚导致的腰酸背痛和心悸失眠有一定的缓解作用。
食用鸽子蛋的禁忌和副作用
鸽子蛋的禁忌是内热者、肝火旺盛患者避免食用以及避免与热性食物等同时食用。
内热者最好不要吃鸽子蛋。由于体内热量过多，鸽子蛋是比较温热的补品。如果吃了，内热的症状可能会变得更严重。不仅是鸽子蛋，鸽子汤也是一样的原理，所以不建议吃。肝火旺盛患者，最好不要吃鸽子蛋。鸽子蛋是热的。饮用后，患者可能会出现一些不良症状，这也可能会影响患者的情绪，使情绪更容易被激怒，从而加重病情。鸽子蛋不应与热食物一起食用，同时吃两种热的食物会增加出现上火等症状的可能性。
鸽子蛋不建议食用过多，因为其中的蛋黄含有比较多的胆固醇。
以上就是关于鸽子蛋的营养价值及功效的全部内容，食用鸽子蛋可以帮助我们增加抵抗力，清热去火，但是有肝脏引起的火气大是无法祛除的，反而会导致症状加深。
