猪血怎么做好吃？猪血是非常常见的美食，营养价值非常高，有很多的家常做法，学会最简单的做法，让猪血鲜嫩可口，没有腥味，一起来详细了解看看吧。
猪血怎么做好吃
一、猪血豆腐青菜汤
原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮
做法：
1、猪血与豆腐切成小块，青菜洗净切碎。
2、水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。
3、煮3分钟，加调料即可。
该品营养：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品。
二、猪血蔬菜肉粥
原料：雀巢米粉适量、猪血1块、芹菜少量、瘦肉1块
适合年龄：8个月以上
做法：
1、瘦肉洗净剁成沫，越碎越好;
2、猪血1块切成小丁;
3、将芹菜洗净，切成碎末;
4、将米粉调成糊状，倒入肉沫，猪血丁，蔬菜泥搅拌均匀;
5、将混合好的米粉肉粥放入锅内大火煮10分钟左右，就可以出锅了。
该品营养：蔬菜富含维生素，有助于消化，通便。猪血营养丰富，含铁质多，有利于改善贫血。
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