黄瓜是谁从西域带回来的（黄瓜的由来）

黄瓜是谁从西域带回来的(黄瓜的由来)，黄瓜是我们日常饭桌上常见到的食物，具有丰富的维生素和水分，那么黄瓜是谁从西域带回来的呢?下面小编就为大家带来黄瓜的由来的详细介绍。

黄瓜是谁从西域带回来的

黄瓜又叫胡瓜，是张骞出使西域的时候带回来的，在后赵时期被更名为黄瓜，这是因为后赵的开国君王石勒是羯族人，他在襄国登基后，对于羯族人被称作湖人的事情亨氏恼怒，于是制定了一条法律，无论是日常交流还是写字文章都不允许出现“胡”字，有违抗者就地斩首。于是胡瓜就此改名为黄瓜，并一直延续到现在。

黄瓜的功效与作用

黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，具有清热解毒、健脑安神、降血糖、减肥强体等功效。

1、清热解毒：黄瓜性凉，入肺、胃、大肠经。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，适量食用有益于身体健康。

2、降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖不会升高，会有一定的降低。

3、健脑安神：黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

4、减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素，对促进人体肠道内腐败物质的排出和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

以上就是关于黄瓜是谁从西域带回来的全部内容，黄瓜是丝绸之路上的商品，西班牙人是最早海地种植的，后来在西班牙人到达美洲后，黄瓜便在当地大面积的种植开来。