“舌尖上的扬州”

26天前发布 5316 0 2

曾老头儿

保密 | 这个家伙很懒,什么都没有留下
《侨报》版面图。

扬州在线消息扬州论坛7月11日,在美国纽约出版的《华侨日报》以“舌尖上的扬州”为题,邀请世界各地生活和工作,充分介绍了扬州古城深厚的饮食文化,以及宜居的城市生态,商业和创造。

《侨报》撰文称,有2500多年历史的扬州,来自唐宋诗词。许多人向往扬州,因为有文人吟唱扬州的诗词和歌曲。”商湖出扬州”、“烟花三月去扬州”、“青杨城就是扬州”、“世界美食都属于扬州”。这四首诗描述了经济繁荣、文化繁荣、生态文明和美食。每一个都是美丽的、美丽的、共同的,构成了“人们心中的扬州”,满足了“全世界人民对扬州的向往”。

2019年10月30日,扬州成功加入联合国教科文组织创意城市网络“世界美食之都”,是继成都、顺德、澳门之后,中国第四个获得该奖项的城市。今年4月18日,联合国教科文组织授予的“世界美食之都”在扬州正式揭牌,再次让世界人民感受到扬州菜的独特魅力。

在扬州2500年的历史长河中,以食为媒、文化交流、接力传承、共生共生的故事源远流长。扬州也利用蒋楠的“风味”告诉文化是食物传承和创新的基础。当前,扬州正面临着千载难逢的历史机遇,包括长江经济带、长三角一体化等国家战略的多重叠加,高速铁路交汇带来的交通便利,城际轨道交通的开通,再加上独具特色的绿色生态、宜居名片,以及“世界美食城”、“东亚文化城”、“世界运河之都”的金字招牌,成为扬州吸引外资的独特优势。

此外,《侨报》的整版报道还介绍了落户扬州大学的“海外汇桥工程中餐繁荣基地”。文章说,随着新型冠状病毒肺炎疫情在海外蔓延,旅居海外、生活简单的华侨华人开启了“居者有其屋”的模式。来自全国各地的同胞在以各种形式传递对家乡的热爱的同时,也不忘通过家乡的菜肴满足味蕾、抚慰心灵。江苏扬州中餐繁荣基地还开设了“中餐繁荣在线课程”。中国的“节气二十四菜”的美味“通过菜肴在舌尖上表达了中国传统文化的精髓”。

据了解,中国报社于1990年1月5日在纽约成立。它是美国唯一以简体中文印刷发行的大型综合性日报。自创办以来,侨宝一直致力于为读者提供及时、客观、准确、公正的中文新闻、国际新闻和美国新闻。经过多年的不懈努力,乔宝已经成为美国发展最快、最具影响力的华文媒体之一。

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